» » Картофельные зразы с мясом
Картофельные зразы с мясом



Ингридиенты:
картофель (ориентируйтесь, что одна штука - это одна зраза)?,
яйца (ориентировочно одно яйцо на 5-6 картофелин),
мясо,
лук,
сливочное масло – по вкусу,
чеснок – 1 шт.,
лавровый лист – 1 шт.,
соль по вкусу,
растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. В кастрюлю положите картофель, лук, чеснок, соль, лавровый лист.
2. Залейте водой и варите до готовности.
3. Слейте воду, добавьте сливочное масло и потолките картошку.
4. Добавьте яйцо и хорошо его вмешайте в пюре.
5. Мясо помойте, порежьте и отправьте жариться в сковороду.
6. Когда мясо подрумянится, добавьте лук порезанный полукольцами и жарьте до готовности.
7. Остывшее мясо измельчите с помощью блендера.
8. В руку возьмите часть картофельного пюре, а сверху положите мясную начинку.
9. Прикройте еще небольшой частью картофельного пюре, сформируйте зразу в виде котлетки и поджарьте в сковороде на растительном масле.
 Приятного аппетита!




Добавил admin 27-02-2019, 20:45 Просмотров: 78
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: